SOPA通过使用中国‘自发式’搭建中普遍常见的材料和不定义的“留白”，构建一个既重现了我们熟悉的市井，又有别于往常，具有当代艺术特质的“市井美学”新语系。空间上，SOPA运用市井街道的布局思维，通过“条带” （The Strategy of Strips）设计策略，让餐厅内部形成一个微缩的“城市市井”：五条摊位区域、两个“广场”、宽窄“胡同“、一条主路，从而从视觉到空间打造了一个“抽象的市井”。